Workshop Presencial: Alimentação que Nutre Resultados: Gestão com Estratégia e Saúde
Sobre o curso
No dia 24 de outubro de 2026, a sede da Conforlab será palco de um encontro exclusivo para profissionais que desejam elevar sua atuação na gestão de restaurante de empresas.
Com a participação especial de Viviane Fusco — consultora em alimentação corporativa, o workshop percorre o caminho completo da gestão desse contrato: o papel e os limites de responsabilidade do gestor, os modelos de contratação, os pontos que precisam estar no edital, a documentação exigida, a rotina de auditoria e a leitura da experiência do usuário como indicador de gestão. São quatro horas e meia de trabalho prático, com situações reais e critérios aplicáveis já na semana seguinte.
Programação
- Welcome Coffee
O papel e os limites de responsabilidade do gestor
Modelos de contratação,
Os pontos que precisam estar no edital
- Intervalo – Coffee Break
Leitura da experiência do usuário como indicador de gestão
A documentação exigida,
A rotina de auditoria e a
Leitura da experiência do usuário como indicador de gestão
Data: 24 de outubro
Local: Sede da Conforlab (São Paulo – bairro Congonhas
Formato: Presencial
Garanta sua participação e desenvolva uma visão estratégica para liderar obras com mais eficiência, controle e resultados.
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